Сметанова торта с ягоди
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Продукти
- • захар
- • захар
- • ягоди
- • ром
- • яйца
- • сметана
- • брашно
- • бакпулвер
- • масло
- • масло
- • овесени ядки
- • ванилия
- • ванилия
В купа залейте ягодите с рома и оставете да престоя за час, след което ги отцедете добре. <br><br>
Смесете 50 г меко масло с 4 с.л. захар, смлените овесени ядки и 1 к.л. ванилия. Поръсете отцедените ягоди с тази смес и объркайте внимателно. <br><br>
За тестото разбъркайте с тел или вилица 60 г меко масло с чаша захар, яйцата и сметаната. Смесете брашното с ванилията и бакпулвера и разбъркайте сухата към течната смес. <br><br>
Изсипете сместа с тава с подвижни стени, застлана с хартия за печене и леко намазнена. Отгоре разпределете от ароматните ягоди. <br><br>
Сложете сладкиша да се пече в слаба фурна, около 160-170 градуса за около час или докато се надигне добре. Готовата торта се оставя да престои за 15 минути в тавата, махат се стените и се поръсва с пудра захар.
