Фунийки с крем Мария
Подготовка: 50 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 25
Продукти
- • яйца
- • олио
- • прясно мляко
- • кисело мляко
- • сода бикарбонат
- • ванилия
- • вода
- • брашно
- • нишесте
- • захар
- • захар
- • масло
- • ядки
Направете първо пудинга според указанията на опаковката със захарта и млякото. След като е готов, намажете повърхността му с масло, за да не образува коричка отгоре. <br><br>
За тестото на фунийките разбийте първо яйцата със захарта, добавете олиото, киселото мляко с разтворената в него сода, ароматизирайте сместа с ванилия.<br><br>
Добавете постепенно брашно и хладката вода - трябва да се получи тесто като за курабии. <br><br>
Разточете тестото на блат с дебелина 1 см. Нарежете на тънки лентички, които трябва да увивате около намаслени метални или картонени фунийки.<br><br>
Изпечете фунийките до порозовяване. След като изстинат напълно, махнете формите и ги напълнете с крема, като потопите отворите им в смлян шамфъстък или орехи. <br><br>
Да ви е сладко!
