Украински соленки с ким
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- • брашно
- • масло
- • мая
- • захар
- • прясно мляко
- • сол
- • яйца
- • ким
- • морска сол
Брашното се пресява, добавя се маслото и се реже, докато не стане на трохи. Маята се разтваря в смес от захарта и малко мляко, добавя се солта. <br><br>
Добавя се в брашното и се меси тесто. Разточва се на кора с дебелина половин сантиметър и се реже на правоъгълници. Нареждат се в тава, намазана с мазнина, и се оставят за 1 час. <br><br>
Намазват се с разбито яйце и се поръсват с морска сол и ким. Пекат се 20-25 минути на 180 градуса.
