Меденки на пара
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- • мед
- • брашно
- • захар
- • яйца
- • сода
- • маргарин
Медът се смесва с разтопения маргарин, захарта, содата и яйцето. Всичко се разбива в блендер. Добавя се брашното и се замесва тесто, което е плътно. <br><br>
Оставя се да почине за 20 минути. След това от тестото се оформят меденки, като се правят не много големи топчета.<br><br>
Нареждат се на разстояние едно от друго, защото при топлинната обработка увеличават размера си. Приготвят се или в уред за готвене на пара, или се нареждат на решетка и се слагат над кипяща вода в тенджера.
