Сладка царевична пита
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • царевично брашно
- • брашно
- • мая
- • масло
- • захар
- • прясно мляко
- • сол
- • яйца
- • конфитюр
Маята се разтваря в леко загрятото прясно мляко. Когато се разтвори съвсем, добавяте при непрекъснато бъркане и пшеничното брашно. Оставяме сместа да леко да втаса.<br><br>
В дълбок съд смесваме царевичното брашно, маслото, яйцето захарта и щипката сол. Добавяме пшеничната смес и замесваме меко тесто.<br><br>
Тестото се изсипва в предварително намаслена тава и се изпича в умерена фурна за 20-25 минути. Поднесете царевичната пита със сладко или конфитюр по избор. <br>
