Овесени курабийки
Подготовка: 10 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • овесени ядки
- • брашно
- • сирене
- • яйца
- • прясно мляко
- • масло
- • бакпулвер
- • сол
В дълбока купа смесете овесените ядки, брашното, сиренето и бакпулвера. Добавете и маслото и го разтрийте като на трохи.<br><br>
На тънка струйка добавете и прясното мляко, като се стараете да омесите меко тесто.<br><br>
Готовото тесто разточете на тънък пласт и с помощта на чаша или форма изрежете кръгчета. Направете върху всяко кръгче кръстовиден разрез с остър нож. <br><br>
Намажете курабиите с разбит жълтък и печете в умерена фурна до златисто.
