Меден сладкиш с орехи
Подготовка: 10 мин. Готвене: 65 мин. Порции: 4
Продукти
- • брашно
- • мед
- • захар
- • масло
- • яйца
- • сметана
- • орехи
- • семена
- • канела
- • сода бикарбонат
С помощта на миксер разбийте маслото и захарта до побеляване. Добавете един по един жълтъците. <br><br>
Разтопете меда на водна баня и добавете към него канелата и още топъл го добавете към останалата смес. <br><br>
Постепенно прибавете сметаната, брашното, содата за хляб и размесете до получаването на гладка смес. Разбийте на сняг белтъците заедно с ядките и ги добавете последни. <br><br>
Изсипете готовата смес в подходящ съд и печете 30 минути на 80-100 градуса, след което допечете сладкиша още 25-30 минути в умерена фурна на 150-160 градуса.<br><br>
Сервира се студен.
