Линцерово тесто
Подготовка: 30 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 20
Продукти
- • яйца
- • пудра захар
- • масло
- • брашно
- • лимони
Пресейте брашното и пудрата захар. Към тях добавете жълтъците, маслото и лимоновите корички. Постепенно замесете гладко тесто.<br><br>
Увийте го с прозрачно домакинско фолио фолио и го оставете за няколко часа (най-добре за 1 нощ) в хладилник.<br><br>
От така приготвеното тесто се разточва кора с дебелина 3-5 мм и се изрязват сладки с форми по желание. <br><br>
Пекат се в захряна на 170 градуса фурна до порозовяване на краищата и след това се слепват със сладко.
