Обикновени курабии
Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 25
Продукти
- • яйца
- • захар
- • олио
- • кисело мляко
- • ванилия
- • лимони
- • сода
- • брашно
Разбъркайте содата в киселото мляко, докато шупне и постепенно към него прибавете олиото, яйцата, захарта, като разбърквате добре. <br><br>
Прибавете ванилията, лимоновата кора и по малко брашното. Замесете нормално твърдо тесто. От него късайте парчета и оформете топки с големина 3-4 см. <br><br>
Нареждайте ги в намазнена тава, мажете с разбито яйце и поръсвайте със захар отгоре. Обикновените курабии се пекат на 170-180 градуса до леко зачервяване.
