Домашни еклери
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • вода
- • масло
- • яйца
- • сол
- • ванилия
От посочените по горе продукти се оформя варено тесто. От него с шприц в намазнена тавичка се правят продълговати сладки, като се пекат в умерена фурна. <br><br>
Опечени и студени те се режат по дължина и се пълнят с жълт крем. <br><br>
Отгоре се поръсват с пудра захар и ванилия или се заливат с карамел. <br>
