Лимонов крем с извара
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- • извара
- • масло
- • лимони
- • яйца
- • захар
- • сметана
Изварата се слага в тензух, затиска се с тежест и се слага в гевгир. <br><br>
След 6 часа се смесва с маслото, настърганата кора от лимоните, яйцата, захарта и сметаната. <br><br>
Загрява се на бавен огън около 1 час, без да кипва. Охлажда се върху лед и се оставя в хладилника за 20 часа.
