Ягодово сорбе
Подготовка: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • вода
- • захар
- • ягоди
- • лимонов сок
На слаб огън разтворете захарта във водата. Дръпнете от огъня и оставете сместа да се охлади. <br><br>
Разбийте в ягодите с миксер или в кухненски робот. Прецедете ги през сито. <br><br>
Изсипете пюрето и лимоновия сок при захарния сироп. <br><br>
Изсипете сорбето в тавичка и замразете за около 5 - 6 часа, като на всеки 2 часа разбърквате сместа. <br><br>
Малко преди да сервирате, разбъркайте сорбето с вилица. <br><br>
Сервирайте в стъклени чаши.
