Крем от тиква
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 12
Продукти
- • тиква
- • прясно мляко
- • бисквити
- • нишесте
- • сладко
- • орехи
- • ванилия
- • захар
- • захар
Сварете почистената тиква, пасирайте я и я разбийте със свареното мляко. Прибавете 2/3 от захарта. Сместа се слага на огъня да заври и към нея се прибавя нишестето, предварително размито със студено мляко или вода. <br><br>
Кремът се вари до сгъстяване и след леко охлаждане се смесва с предварително нарязаните плодове от сладкото, счуканите орехови ядки, 1/3 от предварително надробените бисквити и ванилията. <br><br>
Всичко се размесва добре и се разпределя в огнеупорни десертни форми, на дъното на които предварително са подредени останалите бисквити. Поръсете обилно с кафява захар и сложете формите на силна фурна да се запекат, до разтопяване на захарта.
