Баварски крем с шоколад
Подготовка: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • прясно мляко
- • захар
- • шоколад
- • желатин
- • ванилия
- • ягоди
Сложете млякото на котлона, като внимавате да не заври. Когато се подгрее добре, прибавете захарта и бъркайте, докато се разтвори. Прибавете и настъргания шоколад и ванилията.<br><br>
Отделно пригответе желатина на водна баня, докато се получи гъста течност и я прибавете към млякото. Махнете сместа от котлона и я потопете в студена водна баня няколко пъти. Разсипете крема в панички, украсете го с плодове и го поставете в хладилника.
