Средиземноморски палачинки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • сол
- • яйца
- • масло
Брашното се пресява заедно със солта в средна купа. Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се постепенно млякото и разтопеното масло. <br><br>
Тестото се бърка, докато стане гладко, след което трябва да престои един час. Тиганът се маже с четка с останалото масло. <br><br>
С черпак се загребва от тигана и се залива тигана. Всяка палачинка се пече от двете страни, като се внимава да не изгорят.<br>
