Баница с шунка и сирене
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 5
Продукти
- • кори
- • шунка
- • сирене
- • кисело мляко
- • олио
- • яйца
- • сода
Разбийте яйцата. Прибавете олиото и разбъркайте. Прибавете и киселото мляко с разтворената сода в него. Разбъркайте добре.<br><br>
Нарежете шунката на ситни кубчета, а сиренето надробете наситно.<br><br>
Вземете две кори, сложете малко от плънката и полейте с 2 с.л. от яйчената смес. Завийте на руло и наредете в намаслена тавичка. Отгоре полейте с останалата яйчена смес.<br><br>
Печете в загрята фурна /170°C / за около 20-30 минути.<br><br>
Като извадите от фурната, леко поръсете със студена вода и покрийте с кърпа, да се задуши. След 30 минути отвийте и поднесете.<br><br>
Добър апетит! <br><br>
