Лесна баница с кайма
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- • кори
- • кайма
- • лук
- • домати
- • чушки
- • яйца
- • кисело мляко
- • газирана вода
- • зехтин
- • олио
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • чубрица
Сложете малко зехтин в един тиган, а когато се загрее - добавете нарязания на дребно лук. Когато лука се запържи, добавете нарязаните на много дребно чушка и домат и запържете леко. Добавете каймата и подправките, изпържете я добре, после я оставете да изстине малко.<br><br>
Намажете тавичката хубаво с олио или масло.<br>
Вземете две от корите, сложете малко от изпържената кайма в единия край, след това навийте на руло и сложете в тавичката. Така завийте всички кори и ги наредете в тавичката.<br><br>
Разбийте 3-те яйца, добавете към тях и разбийте 3 супени лъжици кисело мляко, олио и газираната вода.<br><br>
Нарежете корите на парчета и залейте с разбитите яйца, кисело мляко и газирана вода.<br><br>
Печете в загрята на 200 градуса фурна около 15 минути
