Незначителна облачност 20 °C
Реклама — Зона 3 (728x90)
Рекламите се зареждат само от haskovo.net
Хасково България Светът Обяви Видео eTV

Сладко от нар

Подготовка: 30 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 2
Сладко от нар

Продукти

  • нар
  • захар
  • лимони
  • канела
Изчистете наровете, като отделите само семенцата. Смесете ги в тенджерапод налягане с канелата и 1 ч.ч. вода. Сложете да кипне, след като фитилът изсвири няколко пъти, махнете от котлона тенджерата. <br><br> След като изстине отворете и претрийте всичко през цедка, така че да се премахнат малките семенца на наровите зърна. Плодовата смес сипете в широк съд и сложете на котлона заедно със захарта.<br><br> Бъркайте от време на време и щом започне да се сгъстява, долейте лимоновия сок. Сега трябва да бъркате непрекъснато с бавни движения и да сварите сладкото до стандартната гъстота. <br><br> За да проверите дали е готово сладкото от нар, капнете капка върху порцеланова чиния - ако не се разтича, значи е готово. Разсипете сладкото в затоплени бурканчета и ги затворете плътно.

Още рецепти