Руски ябълков пудинг
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- • ябълки
- • галета
- • масло
- • яйца
- • стафиди
- • канела
- • бадеми
- • захар
Ябълките се обелват и се настъргват. Смесват се с галетата, маслото, разбитите жълтъци, стафидите, канелата и филираните бадеми. <br><br>Белтъците и захарта се разбиват на сняг и се добавят към сместа с ябълките. <br><br>
Всичко се разбърква и се излива във форма, намазана с масло. Съдът се слага на водна баня и се вари 1 час.
