Бохчички с ябълки
Подготовка: 45 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 12
Продукти
- • ябълки
- • белтъци
- • орехи
- • брашно
- • захар
- • захар
- • пудра захар
- • канела
- • масло
- • масло
- • стафиди
- • орехи
Разбийте захарта с маслото, добавете разбитите на сняг белтъци, орехите и брашното. Замесете тесто и го оставете да почива 30 минути. Издълбайте ябълките, но без да ги белите. <br><br>
Набодете кората им с вилица и ги напълнете със смесените продукти за плънката. Разточете тестото и го нарежете на квадрати. <br><br>
Поставете във всеки по 1 напълнена ябълка. Срещнете краищата на тестото като бохчичка и ги слепете. Наредете ги в намазана с масло тава. <br><br>
Печете ги 30 минути в загрята на 200 градуса фурна. Още докато са топли, ги поръсете обилно с пудра захар.
