Котешки езичета
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • масло
- • захар
- • лимони
Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте размекнатото краве масло със захарта. Настържете лимоновата кора и сложете вътре заедно с жълтъците. Разбъркайте добре сместа.<br><br>
Разбийте белтъците на сняг и постепенно ги сипете при другата смес. Разбъркайте внимателно. Прибавете пресятото брашно и отново разбъркайте.<br><br>
С помощта на шприц в тава, застлана с хартия за печене оформете котешките езичета. Печете в предварително загрята умерена фурма.
