Ягодов ориз
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • прясно мляко
- • ягоди
- • бренди
- • захар
- • сметана
- • сол
Измиваме ориза, заливаме го с горещо мляко, добавяме солта и сваряваме до омекване. Докато ориза ври, почистваме ягодите, пресоваме ги и ги добавяме към млечно-оризовата смес.<br><br>
Сваляме сместа от котлона. Добавяме захарта, разбъркваме за да се овкуси равномерно и оставяме да се охлади. Заливаме изстиналата смес с брендито и половината от сметаната и разпределяме в подходящи чашки. Прибираме в хладилник за да се втвърди.<br><br>
Преди поднасяне украсяваме с остатъка от сметаната.
