Студен ябълков пудинг с хляб
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • ябълки
- • хляб
- • захар
- • масло
- • шоколад
- • сметана
Обелваме ябълките, отстраняваме сърцевината и семките им. Нарязваме ги на парченца. Загряваме 2 с.л. вода и задушаваме ябълките заедно със захарта. Разбъркваме до получаването на ябълкова каша.<br><br>
Черния хляб се настъргва на ситно ренде и се изпържва в маслото. Разбъркваме ги до получаването на еднородна смес. <br><br>
В подходящ съд сипваме хляба. Отгоре изсипваме ябълковата каша и прибираме пудинга в хладилник за да се стегне. Гарнираме със сметана и настърган шоколад и поднасяме охладен.
