Пудинг с грис на пара
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Продукти
- • грис
- • краве масло
- • прясно мляко
- • вода
- • захар
- • яйца
- • сметана
Запечете гриса в предварително загрятата фурна. Още докато е горещ, добавете разтопеното краве масло. Разбъркайте много добре и изсипете сместа в кипящата вода. Разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки и сложете съда с получената смес във фурната да се запече около 15-20 минути.<br><br>
В готовата и все още гореща грисова смес прибавете студеното мляко и разбъркайте добре. Прибавете яйцата, предварително разбити със захарта на пяна. Разбъркайте и сипете сместа във форма, намазана с разтопено масло. Сварете пудинга на пара. <br><br>
Поднесете готовия пудинг още докато е горещ заедно със сметаната.
