Пържени картофени кюфтета
Подготовка: 30 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • картофи
- • чесън
- • зехтин
- • лук
- • червен пипер
- • лют червен пипер
- • белтъци
- • сирене
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
- • олио
- • брашно
Запържете нарязаните лук и чесън в със зехтина. Сложете ги в голяма купа заедно с останалите продукти. Разбъркайте добре сместа и оформете кюфтета. <br><br>
Оваляйте картофените кюфтета първо в брашното, а след това ги натопете в разбитите яйца. <br><br>
Изпържете ги от двете страни в сгорещеното олио. <br><br>
Извадете ги върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. Сервирайте докато са топли.
