Картофени топки
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • сирене
- • прясно мляко
- • яйца
- • олио
- • брашно
Сварете картофите и направете пюре от тях. Добавете прясното мляко. Прибавете размитото брашно към 250 вряща подсолена вода. Трябва да се получи немного гъста каша. <br><br>
Смесете пюрето с кашата и добавете предварително разбитите яйца.<br><br>
Оставете сместа да престои един час, прибавете настърганото сирене/кашкавал, оформете топки и ги изпържете в олиото.
