Вегетариански пилаф с нахут
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • моркови
- • лук
- • нахут
- • ким
- • олио
- • вода
- • сол
- • чесън
Лукът се реже на едро. Морковите се настъргват. Олиото се налива в дълбок тиган. <br><br>
В тигана се слага лукът, отгоре морковите, върху тях – свареният нахут. <br><br>
Покрива се с ориз и се добавят подправките и скилидките чесън. <br><br>
Залива се с вода и се задушава до омекването на ориза.
