Безмесен чoмлек в гърне
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • чесън
- • брашно
- • домати
- • червено вино
- • лук
- • лук
- • олио
- • червен пипер
- • чубрица
- • дафинов лист
- • черен пипер
- • сол
Нарязвате лука и пържите до златисто. Добавяте обелените и настъргани домати, лукчетата и чесъна. <br><br>
Подправяте със сол, дафиновия лист, чубрица, черен и червен пипер. Наливате малко вода и задушавате в глинен съд.<br><br>
Накрая добавяте размитото в студена вода брашно. Оставяте ястието да да поври още 5-6 минути и отстранявате от огъня.
