Италиански спаначени крокети
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • спанак
- • кашкавал
- • яйца
- • индийско орехче
- • брашно
- • черен пипер
- • галета
- • сол
- • олио
Спанакът се измива, нарязва се и се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се смачква. <br><br>
Добавят се настърганият кашкавал, яйцето, индийското орехче и черният пипер. <br><br>
Оформят се крокети върху повърхност, поръсена с брашно и се овалват в галета. Запържват се в загрятото олио и се сервират.
