Пикантни патладжани
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • патладжани
- • домати
- • чесън
- • зехтин
- • червен пипер
- • кимион
- • черен пипер
- • сол
- • лимони
Патладжаните се варят във вряща вода около 20 мин. <br><br>
Доматите се задушават заедно с чесъна, червения пипер, кимиона и черния пипер около 20 мин. Осолява се. <br><br>
Добавят се патладжаните около 15-20 мин. Поръсва се с лимоновия сок.<br><br>
