Бургери от пикантен ориз
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • леща
- • моркови
- • галета
- • фъстъчено масло
- • магданоз
- • босилек
- • риган
- • червен пипер
- • сол
- • сусамово олио
Фурната се загрява предварително до 190 градуса. Намазва се с растително масло тава печене. <br><br>
Размесват се с ръце предварително сварените ориз, леща, морковът, галета, фъстъченото масло, магданозът, босилекът, риганът и червеният пипер, докато се получи твърдо тесто. <br><br>
Бургерите се оформят с диаметър около 8 см. и дебелина 2.5 см. От сместа излизат 8-10 бургера. <br><br>
Подреждат се в приготвената вече тава. Пекат се около 15-20 мин. Нагрява се сусамовото олио в голям тиган и се запържват от двете страни около 2 мин. Сервират се със салата и хляб.
