Спанак Бурания
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • спанак
- • лук
- • олио
- • чесън
- • кисело мляко
- • брашно
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
Почистваме и нарязваме на дребно лука. Задушаваме го в мазнината с малко вода. <br><br>
След като лукът омекне, прибавяме в тенджерата брашното и червения пипер. Разбъркваме внимателно ястието и добавяме предварително изчистените и нарязани скилидки чесън и спанака.<br><br>
Заливаме с топла вода, посоляваме и поръсваме с черен пипер. <br><br>
Ястието се готви на тих огън.<br><br>
Поднася се с кисело мляко и пържено или варено яйце по желание.
