Сметанов огретен
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • моркови
- • сирене
- • сметана
- • яйца
- • кашкавал
- • свинско филе
- • сол
- • черен пипер
Сварете картофите и морковите в подсолена вода. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, нарежете на кубчета и филето. Морковите нарежете на колелца.<br><br>
В дълбока тавичка поставете един ред картофи, отгоре настържете сиренето, сложете морковите, пушеното филе. Завършете с един ред картофи.<br><br>
Разбийте добре яйцата. Овкусете ги със сол и черен пипер на вкус. Добавете сметаната и разбийте до получаването на хомогенна смес. <br><br>
Залейте зеленчуците, настържете равномерно кашкавала и печете в предварително загрята на 230-250 градуса фурна около 25-30 минути.<br>
