Вегетариански пълнени домати
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • домати
- • хляб
- • лук
- • магданоз
- • олио
- • черен пипер
- • яйца
- • галета
Издълбайте почистените домати. Вътрешността им сварете и я претрийте през сито. <br><br>
Настържете хляба на ренде и получените трохи изпържете в сгорещената мазнина с лука и магданоза - ситно накълцани.<br><br>
Овкусете със сол и пипер и добавете сварената вътрешност на доматите. Объркайте добре и напълнете издълбаните домати. ПОо желание добавете в плънката 1 леко разбито яйце.<br><br>
Подредете ги в тавичка, предварително намаслена, поръсете ги с галета, струйка зехтин и долейте съвсем малко вода в тавата. <br><br>
Сложете пълнените домати да се изпекат за около 30 минути
