Гъби по лионски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • гъби
- • сол
- • черен пипер
- • масло
- • лук
- • лимони
- • магданоз
Нарежете гъбите на филийки с дебелина 2-3 мм. Поръсете ги със сол и черен пипер и ги сложете да се пържат в масло на силен огън. <br><br>
Отделно запържете ситно нарязания лук и го добавете към вече поомекналите гъби. Запържете до пълна готовност.<br><br>
Поднесете гъбите по лионски с лимонов сок и скълцан магданоз.
