Панирани печурки
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • гъби
- • кашкавал
- • яйца
- • бира
- • брашно
- • зехтин
- • мазнина
Измийте и почистете добре гъбите, отделете пънчетата и ги посолете и поръсете с малко черен пипер. <br><br>
Във всяка гугла капнете по малко зехтин и сложете парченце кашкавал. <br><br>
Наредете гуглите и пънчетата в подмазнена тава и сложете да се запекат в загряна фурна за 10-15 минути. <br><br>
Разбийте до хомогенност яйцата, брашното и бирата. Всяка гъба овалвайте в панировката добре и пускайте да се изпържи равномерно в сгорещената мазнина. <br><br>
Отцеждайте върху кухненска хартия. Поднесете панираните печурки със свежа салата.
