Каша от чушки с патладжан
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • чушки
- • патладжани
- • домати
- • олио
- • чесън
- • сол
- • червен пипер
- • универсална подправка
- • брашно
- • сирене
Домата се изсипва в тенджерка със сгорещеното олио. Към него се добавят нарязаните на ситно патладжани и чушки, чесъна и подправките.<br><br>
Наливат се една-две чаши топла вода с размитото в тях брашно /за сгъстяване/. Кашата се оставя на слаб огън за 5-10 минути. <br><br>
Сервира се с нарязано или натрошено сирене.<br><br>
От посочените продукти излизат приблизително 4 порции.
