Постен ориз с лук
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • лук
- • копър
- • сол
- • черен пипер
- • ким
- • олио
Накиснете ориза за няколко часа във вода, след което го отцедете. <br><br>
Накълцайте лука и го запържете в загряното олио. <br><br>
Добавете ориза и разбъркайте, докато се запържи и той. <br><br>
Долейте 2 ч.ч. топла вода и оставете оризът да попие течността, като разбърквате от време на време. <br><br>
Добавете още на 2 пъти същото количество гореща вода. <br><br>
Шом оризът в омекнал, овкусете със сол, черен пипер и накълцан копър. <br><br>
Свалете от котлона и похлупете, за да може оризът да попие течността докрай.<br><br>
Разсипете в купички, а при поднасяне обърнете купичките в чинии.
