Сини сливи с праз
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • праз
- • олио
- • сини сливи
- • сирене
- • карамфил
- • канела
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
Нарежете праза на дребни парчета и го задушете в олиото. След омекване на праза добавете сушените сини сливи без костилки, предварително накиснати във вода. Добавете и водата, в която са киснали. <br><br>
Посолете, прибавете черен и червен пипер на вкус, канелата и карамфила. Оставете сините сливи с праз да къкрят на тих огън около 20 минути, докато остане на мазнина. Най-накрая добавете натрошеното сирене.<br><br>
