Лесни ньоки с моцарела
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • зехтин
- • масло
- • чесън
- • франзела
- • доматен сок
- • домати
- • Моцарела
- • босилек
- • сол
- • черен пипер
Отстранете кората на франзелата и я нарежете на малки кубчета. Загрейте маслото и зехтина и добавете в тях пресования чесън. Сложете хлебните кубчета, сол и черен пипер и пържете за 4-5 минути. <br><br>
Към хлебчетата се прибавят нарязаните на кубчета домати и доматения сос. <br><br>
Вари се 4-5 минути на тих огън, след което се изсипва в подходяща тавичка, поръсва се с настърганата моцарела и пресния босилек се запича в предварително загрята на 200 градуса фурна за 7-8 минути. <br><br>
Поднася се веднага. Идеална е за неочаквани гости.<br>
