Венец от спагети
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • спагети
- • чушки
- • пържоли
- • лук
- • бульон
- • сол
- • черен пипер
- • босилек
- • зехтин
- • масло
Лукът се запържва в зехтина, прибавя се малко вода и се натрошава бульонът от гъби, пилешките пържоли, магданозът, нарязани на ситно. Осолява се и се поръсва с черен пипер. <br><br>
Задушава се, докато остане без течност. Спагетите се варят според указанията на опаковката. Към тях се прибавят нарязаните на ивички чушки и маслото. <br><br>
Добре се разбъркват и се изсипват в кексова форма. Трябва да престоят около час в хладилника. При сервиране се прехвърлят в кръгло плато, прави се дупка по средата, която се запълва с пилешката смес. Украсява се с магданоз по желание.
