Букатини а ла Боскайола
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • букатини
- • гъби
- • домати
- • чесън
- • магданоз
- • кедрови ядки
- • пушени гърди
- • бяло вино
- • зехтин
- • черен пипер
- • сол
Гъбите, ситно нарязани, се запържват заедно с чесъна. Прибавя се виното, доматите, солта и пипера. Задушава се около 15 мин. <br><br>
В останалият зехтин се запържват пилешките гърди и кедровите ядки. Добавят се в соса заедно с магданоза. <br><br>
Пастата се сварява според указанията на опаковката и се добавя към соса. Разбърква се внимателно.
