Спагети с бял сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • сметана
- • спагети
- • лук
- • пуешко филе
- • чесън
- • масло
- • сирене
- • синьо сирене
- • бяло вино
- • сол
- • черен пипер
- • майорана
- • индийско орехче
Накълцайте лука и чесъна и ги сложете да се запържат в сгорещеното масло. Щом омекнат долейте виното и изчакайте 2 минути, докато се изпари. <br><br>
Сипете внимателно течната сметана, разбъркайте и щом заври добавете всички подправки и натрошените сирена. <br>
Разбъркайте за още 2 минути и снемете белия сос от котлона. <br><br>
Поднесете порция спагети, поляти обилно със соса и парчета пуешко пушено филе, което сте оставили да се запържи за кратко в тиган без мазнина.
