Спагети по венециански
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • спагети
- • риба
- • лук
- • чесън
- • люти чушки
- • домати
- • сол
- • черен пипер
- • олио
Сварете рибата, отцедете и накъсайте на парченца. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги задушете в тиган с 5 лъжици олио, прибавете лютата чушка, едро нарязана и доматите смачкани с вилица. След като поври 5 - 6 мин. прибавете рибата. Оставете соса да ври още около 20 мин. на много слаб огън, като подправите със сол и малко черен пипер. <br><br>
Сварете междувременно спагетите в подсолена вода, изцедете ги и изсипете в супник, поръсете ги с 2 лъжици от водата, в която са се варили и бъркайте, докато не я поемат всичката. <br><br>
Добавете соса с риба и разбъркайте. <br>
