Картофена гарнитура
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • картофи
- • куркума
- • масло
- • магданоз
- • оцет
- • черен пипер
Почистете картофите. Сложете да се варят до полуготовност във вода, в която сте разтворили куркумата. Оставете готовите картофи да се охладят и ги обелете.<br><br>
Нарежете на парчета или по-дебели филии. В тенджера сгорещете масло със скълцания магданоз, добавете картофите и поръсете със сол и черен пипер.<br><br>
Долейте малко оцет или лимонов сок и сотирайте картофите добре. За по рпиятен аромат може да добавите скилидка чесън в маслото.<br><br>
Така приготвените картофи може да поднесете като ястие, ако ги поръсите с кашкавал.
