Орехов сос
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • вода
- • орехи
- • масло
- • брашно
- • сол
- • черен пипер
- • индийско орехче
Загрейте маслото в съд на котлона и запържете в него брашното, като разбърквате за 1-2 минути. <br><br>
Постепенно и бавно доливайте водата при непрекъснато разбъркване с телена бъркалка. Накрая овкусете със сол, черен пипер, индийско орехче и добавете смлените орехи.<br><br>
Бъркането продължава, докато ореховият сос се сгъсти. След като свалите от котлона, може да го пасирате, за да се получи максимално фин сос. <br><br>
