Mлечен сос за спагети
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин.
Продукти
- • прясно мляко
- • сметана
- • майонеза
- • яйца
- • горчица
- • чесън
- • сол
- • черен пипер
- • индийско орехче
Загрейте няколко лъжици зехтин в дълбок съд на котлона и запържете за кратко накълцания чесън. По желание може да добавите и ситно нарязано пушено месо. Долейте прясното мляко и разбъркайте. <br><br>
Разбийте яйцето със сметаната и горчицата и добавете към кипналото мляко на котлона при непрекъснато бъркане. Продължете да бъркате, докато се посгъсти млечния сос и добавете подправките на вкус.<br><br>
Залейте порция спагети с така приготвения млечен сос.
