Сос Бристол
Подготовка: 15 мин.
Продукти
- • майонеза
- • лук
- • доматено пюре
- • сол
- • кисело мляко
- • магданоз
Накълцайте лука на дребно и го намачкайте внимателно или го пресирайте през преса за чесън или блендер.<br><br>
Омесете майонезата с лука, прибавете доматеното пюре и подсолете на вкус.<br><br>
По желание накълцайте малко магданоз на съвсем ситно.<br><br>
Отново разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес или пасирайте с блендера.<br><br>
За получаване на лек сос прибавете кисело мляко, но внимавайте той да не стане прекалено течен.<br><br>
Сосът е подходящ за яйца, меса и салати.
