Кьопоолу от тиквички
Подготовка: 60 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 13
Продукти
- • тиквички
- • домати
- • олио
- • чесън
- • целина
- • сол
Почистете тиквичките и ги настържете. Сложете ги да врят, докато се изпари отделената вода. Прибавете и нарязаните домати. <br><br>
Оставете да поврят, докато се получи гъста каша. Десет минути преди свалянето на сместа от котлона, добавете олиото. <br><br>
Когато махнете от огъня прибавете ситно накълцаните чесън, магданоз/целина. Запечатайте бурканите и стерилизирайте 5 минути.
