Кетчуп с чесън
Подготовка: 50 мин. Готвене: 90 мин.
Продукти
- • домати
- • чесън
- • оцет
- • захар
- • сол
- • карамфил
- • индийско орехче
- • черен пипер
- • канела
Обелете и смелете доматите в машинка за мелене на месо. Варете доматения сос до необходимата гъстота, след което прибавете солта, захарта и предварително смлените подправки. <br><br>
Варете още около 30 минути. След като свалите соса от огъня, прибавете оцета и счукания чесън. <br><br>
Налейте изстиналия кетчуп в шишета или малки бурканчета, запечатайте и стерилизирайте 15 минути. <br>
